广西科技大学学报

1994, (01)

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碘化物—碘—孔雀绿体系分析微量Vc的研究
Studying of Microanalysis Vc with Iodide-Iodine -Malachite Green Systen

李利军,吴文启

摘要(Abstract):

本文利用碘化物-碘-孔雀绿苯萃取溶液作试剂建立褪色光度法测定微量Vc的新方法,检出限0.20μg/ml苯,线性范围0-18μg/5ml苯。该法简单、快速、灵敏度高,精密度和准确度好,具有一定的选择性,用于食品及药片中Vc的测定,结果满意。

关键词(KeyWords): 维生素C;孔雀绿;苯萃取;分光光度法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李利军,吴文启

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