广西科技大学学报

2006, (03) 29-32

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L-亮氨酸摇瓶发酵培养条件的研究
Study on culture conditions of L-leucine flask shaking fermentation

伍时华;黄翠姬;徐雅飞;廖兰;颜灿金;李益乾;

摘要(Abstract):

应用单因素试验法研究发酵培养基pH值、发酵温度、摇瓶装液量、摇瓶转速等发酵培养条件对L-亮氨酸发酵的影响。试验结果显示,500 mL三角瓶装液量50 mL,置旋转摇床上转速220 r/m in,pH 7.0、培养温度28℃,发酵72 h,产L-亮氨酸18.54 g/L。

关键词(KeyWords): L-亮氨酸;摇瓶发酵;培养条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广西科学基金资助项目(桂科青0229012)

作者(Author): 伍时华;黄翠姬;徐雅飞;廖兰;颜灿金;李益乾;

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