广西科技大学学报

2003, (03) 1-4

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发酵液L-亮氨酸的定量测定方法研究——纸色谱-薄层扫描测定法
A study of the method of determining the amount of L-leucine in fermented liquid——A method of paper chromatography and thin-layer scanning

伍时华,李军生,余炜,陈宁,张克旭

摘要(Abstract):

将纸色谱和薄层扫描相结合,建立一种比较简便、快速、准确地定量测定发酵液L-亮氨酸含量的新方法。发酵液预处理后,用纸色谱分离、茚三酮显色,得到L-亮氨酸色斑;用岛津CS-930薄层扫描仪测定L-亮氨酸标样和发酵液样品的色斑峰面积后,计算出发酵液L-亮氨酸含量。结果表明,本方法的重现性和准确性较高,适用于大批量测定发酵液中的L-亮氨酸含量。

关键词(KeyWords): 纸色谱-薄层扫描法;L-亮氨酸;测定

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 伍时华,李军生,余炜,陈宁,张克旭

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