广西科技大学学报

2014, v.25(04) 97-99+107

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葡萄愈伤组织中白藜芦醇提取工艺的研究
Research on extraction technology of resveratrol from grape callus

钟英英;钟春鹏;凌秋萍;罗钰沁;罗思成;

摘要(Abstract):

本文研究了以葡萄愈伤组织为材料提取白藜芦醇的工艺.在单因素实验的基础上,采用正交试验进行提取工艺优化,得到最优提取工艺条件为:提取溶剂为甲醇;回流时间为120min;甲醇浓度为70%;料液比为1:20;回流温度为60℃,该条件下白藜芦醇提取率为0.38%.

关键词(KeyWords): 葡萄愈伤组织;提取;白藜芦醇

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2013年度广西壮族自治区大学生创新创业计划项目(校发[2012]56号)资助

作者(Author): 钟英英;钟春鹏;凌秋萍;罗钰沁;罗思成;

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